Sous Chef

Warung Elsa Shop · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mempersiapkan menu harian dan mingguan.,Memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengawasi koki lainnya dalam mempersiapkan hidangan.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Mengembangkan dan menguji resep baru.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan semua staf memenuhi target produksi.,Menyediakan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya ServSafe) adalah plus.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Kemampuan untuk bekerja secara efektif dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk memimpin dan mengawasi staf dapur.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan Indonesia.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan untuk mengembangkan dan menguji resep baru.Kemampuan untuk mengelola jadwal kerja dan memastikan target produksi tercapai.Kemampuan untuk memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk memimpin dan mengawasi staf dapur.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait