Sous Chef

Resto Umar Electronics · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Resto Umar Electronics sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan berkualitas tinggi dengan sentuhan teknologi. Di Resto Umar Electronics, kami percaya bahwa kombinasi antara kreativitas kuliner dan inovasi teknologi dapat menciptakan pengalaman makan yang luar biasa.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta membantu kepala dapur dalam merancang menu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat, kreatif, dan berdedikasi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.
  • Membantu kepala dapur dalam merancang dan mengembangkan menu.
  • Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.
  • Mengikuti tren kuliner dan teknologi terbaru untuk meningkatkan menu dan operasional dapur.
  • Memastikan bahwa semua prosedur dan standar operasional dapur diikuti dengan benar.
  • Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran berkualitas tinggi.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Kreativitas dan keterampilan manajerial yang baik.
  • Pengalaman dalam menggunakan teknologi dapur adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
  • Kemampuan untuk bekerja shift malam adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki semangat untuk bergabung dengan tim kami di Resto Umar Electronicssilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email [email protected]. Kami menantikan pendaftaran dari Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait