Senior Head Chef
PT Tunas Akasia · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 19.000.000 per month
PT Tunas Akasia sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kulon Progo, DI Yogyakarta. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim masak, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim masak dengan efektif.,Menciptakan menu inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.,Berkoordinasi dengan pemasok untuk memastikan bahan berkualitas.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keamanan makanan.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timKreativitas dalam menuManajemen kualitas makananPengelolaan bahan dan anggaranKomunikasi efektifKepatuhan terhadap regulasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang