Lead Demi Chef

PT Logistik Elang · 📍 Kebayoran Lama, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Logistik Elang sedang mencari Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja di Kebayoran Lama, Jakarta Raya dan akan mendapatkan gaji antara Rp 9.000.000 hingga Rp 17.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang relevan, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim demi chef untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar perusahaan dan kebutuhan pelanggan.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu mencukupi.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir untuk memastikan kualitas.,Melaporkan langsung kepada Chef Manager dan bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan operasional yang lancar.,Mengikuti semua prosedur keamanan dan kebersihan makanan yang ditetapkan oleh perusahaan.,Melakukan inspeksi berkala terhadap area kerja demi chef untuk memastikan kebersihan dan sanitasi yang baik.,Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mengurangi biaya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan persediaan bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar perusahaan.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas makanan dan melakukan inspeksi berkala.,Memiliki pengetahuan tentang penggunaan bahan baku dan optimasi sumber daya.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat masak.Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen stok dan pengelolaan persediaan.Kemampuan untuk bekerja dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis menu dan hidangan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dari berbagai latar belakang dan budaya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait