Sous Chef

CV Wisesa Cemerlang · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
CV Wisesa Cemerlang sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji kompetitif. Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Sous Chef dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Membuat dan mengelola menu sesuai dengan standar kualitas.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar operasional.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk meningkatkan menu dan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.,Memiliki pengalaman dalam mengelola menu dan persediaan bahan makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengikuti standar keamanan dan kebersihan dapur.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajemen waktu dan organisasi.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat staf.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait