Senior Restaurant Manager

CV Giri Sawit sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Dili. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Sebagai Senior Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan pelayanan yang baik, dan meningkatkan profitabilitas.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpeluang untuk berkembang. Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan dengan standar kualitas tinggi.
• Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.
• Meningkatkan profitabilitas restoran melalui strategi pemasaran dan operasional.
• Melatih dan mengembangkan tim restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi.
• Pengalaman dalam mengelola tim besar.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Pengetahuan mendalam tentang industri kuliner.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi bisnis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait